-
17. november 1973: Grécky boj proti diktatúre
17. november má v Grécku mimoriadny význam. Pripomína študentské povstanie na Aténskej polytechnike v roku 1973, ktoré sa stalo symbolom…
-
28. október: Grécky deň NIE
28. október patrí v Grécku medzi najvýznamnejšie štátne sviatky. Pripomína odmietnutie talianskeho ultimáta v roku 1940 a vstup Grécka do…
-
Kefalonia – žiarivý smaragd Iónskeho mora
Žiarivý smaragd obklopený modrou náručou Iónskeho mora. Presne tak si pamätám Kefaloniu. Ostrov plný zelene, dramatických útesov, jaskýň, malých prístavných…
-
Grécka šošovicová polievka – Φακές
Jednoduchá, hustá a voňavá grécka šošovicová polievka φακές. Šošovica, zelenina, olivový olej, cesnak a ocot – všetko v jednom hrnci…
-
Briam – Μπριάμ
Tradičný grécky briam je jednoduché zeleninové jedlo z baklažánu, cukety, zemiakov, paradajok a papriky, pomaly pečené s olivovým olejom, cesnakom…
-
Zelené fazuľky na grécky spôsob – Φασολάκια λαδερά
Tradičné grécke φασολάκια λαδερά sú zelené fazuľky pomaly dusené s paradajkami, cibuľou, petržlenovou vňaťou a olivovým olejom. Jednoduché jedlo gréckej…
-
Grécka musaka – domáci recept, ktorý som sa naučila v Grécku
Musaka nemusí znamenať zemiaky, baklažány a cukety v jednom pekáči. Vyskúšajte môj domáci recept na baklažánovú grécku musaku s mletým…
-
Veľká noc v Grécku. Tradície a zvyky
Veľká noc patrí v Grécku k najvýznamnejším sviatkom roka. Červené vajíčka, Epitáfios, polnočné Χριστός Ανέστη, magiritsa aj jahňa na ražni…
-
Volos – prístavné mesto pod horou Kentaurov
Volos spája more, prístav, legendárne Pílio a vychýrené tsipouradika. Mesto pod horou Kentaurov je ideálnym východiskovým bodom za plážami, horskými…
-
Zeibekiko tis Evdokias – tanec, ktorý nepotrebuje slová
Το ζεϊμπέκικο της Ευδοκίας patrí k ikonickým melódiám gréckej kinematografie. Príbeh filmu Evdokia, Manosa Loizosa a tanca, ktorý nemá presnú…
-
Karpenisi – grécke mesto medzi horami a snehom
Karpenisi ukazuje úplne inú tvár Grécka – zasnežené hory, lyžiarske stredisko Velouchi, lesy, rieky a horské dedinky. Miesto, kde sa…
-
Prousos – kláštor ukrytý v horách Evrytanie
Medzi strmými skalami Evrytanie sa ukrýva kláštor Panagie Prousiotissy, jedno z významných pútnických miest stredného Grécka. Miesto opradené legendou, históriou…